Самые вкусные кофейные напитки
« Обратно к списку статейКак правило, у всех кофеманов есть самый любимый кофейный напиток, который может выпиваться на автомате по несколько раз в день. Чаще всего это эспрессо, американо или капучино. Однако на самом деле карта кофейных напитков – это поистине восхитительная мозаика, состоящая из огромного количества кусочков-разновидностей. И даже если вы придерживаетесь аскетизма в кофейной культуре и принимаете только черный кофе без сахара, почему бы в один прекрасный день не решиться и не побаловать себя чем-то неожиданным? Предлагаем варианты кофейных напитков, в которых помимо кофе и молока есть другие ингредиенты. Откройте для себя что-то новое.
Айриш
Это одновременно и разновидность кофе, и алкогольный коктейль. По рецепту в него входит чашка горячего кофе, около 20-30 мл. алкогольного напитка и взбитые сливки. Отличный вариант для зимы. В оригинальном исполнении в качестве алкоголя берется бренди или виски. Однако если вы готовите айриш в домашних условиях, можно экспериментировать. Отлично сочетаются с кофе различные ликеры, например.
Глясе
Достаточно известный вариант кофейного напитка, в котором интересно решен вопрос с заменой для молока и сахара. Вместо них в горячий кофе кладется шарик мороженого. Сверху можно посыпать тертым шоколадом. Правда, стоит отметить, что такой кофе не подойдет любителям горячего напитка.
Кофе по-венски
На первый взгляд, довольно простая разновидность – эспрессо со взбитыми сливками. Однако свой особенный шарм напитку придают специи, которыми в оригинале посыпаются сливки. Это может быть мускатный орех, корица, цедра апельсина, ваниль, гвоздика – в общем, все, что душе угодно.
Медовый раф
Это русский коктейль, который изобрели лишь в конце прошлого века. Состоит из эспрессо, сливок и меда. Все взбивается – получается отличный, и даже полезный напиток. Рекомендуется дегустировать при простуде.
Мокко
Кофе для сладкоежек. Если вы обожаете смесь шоколада и кофе – этот напиток для вас. В оригинале он состоит из четырех слоев: шоколада, эспрессо, молока и взбитых сливок. Стоит ли говорить, что это фактически полноценный десерт, а не напиток.
Романо
Необычный итальянский напиток, обладающий ярко выраженным бодрящим вкусом за счет добавления дольки лимона. Отличный тонизирующий кофе для завтрака. А самое приятное, что готовить легко. Можно повторить в домашних условиях.
Искренне Ваше,
«Солнце Вьетнама».
